彫刻

愛知・岐阜・静岡・三重の彫刻とは

ファイル:Antinous Mandragone profil.jpg thumb right 200px 石の彫刻（アンティノオスの横顔／ルーブル美術館所蔵）
彫刻（ちょうこく）とは、美術的な鑑賞を目的として、様々な素材を用いて立体的に制作された芸術作品のこと。また、その表現領域。
硬い素材を彫り刻む技法も彫刻（カーヴィング、Carving）と呼び、それに対して、可塑性素材を盛りつけて形を作る技法を彫塑（モデリング、Modeling）という。彫塑で作られた作品を特に塑像と呼び分けることもある。
生活実用性のある工芸 工芸品や陶芸 陶芸品などは、通常は彫刻とは言わない。
使われる素材は、石、木、土、繊維、紙、石膏、金属（鉄、銅など）、樹脂、ガラス、蝋など、多種にわたり、また、複数の素材を組み合わせる作品も多い。