卵

愛知・岐阜・静岡・三重の卵とは

ファイル:Coturnix coturnix eggs.jpg 250px right thumb 鶏卵（左）とウズラの卵（右）、これらは一般に食用として使われる。
ファイル:Frog in frogspawn.jpg thumb 200px right カエルとその卵
卵（たまご、らん）とは、動物のメスが卵細胞や、多少発生（→胚発生）が進んでも見かけ上それがわからない状態で体外（外環境）へ産み出す時の総称である。このため、生殖を目的として外部に放出される卵は、その多くが周辺環境と内部を隔てる構造を持ち、幾らかでも恒常性を保つ機能を持つ。ただし往々にして、この保護機構は脆弱である。
大きさとしては、直径約100マイクロメートル μm のウニの卵から、長径約 11 cm のダチョウの卵まで、様々な卵が存在する。なお、卵黄自体は一つの細胞である。このため2000年代現在、確認されている世界最大の細胞は、ダチョウの卵の卵黄である。